Hipoclorhidria
La hipoclorhidria es el estado en el que no se produce la cantidad suficiente de …
E Phylori: pautas dietéticas
Helicobacter pylori es una bacteria gram negativa que habita en el epitelio gástrico humano. La infección por H. pylori …
Fructooligosacáridos, FOS: qué es
Un fructooligosacárido es un oligosacárido lineal formado por entre 10 y 20 monómeros de fructosa. Los fructooligosacáridos, llamados también a veces oligofructosas u oligofructanos o abreviados FOS, …
Intolerancia a la lactosa
La lactosa es un tipo de azúcar que se encuentra en la leche y otros …
Intolerancia a la fructosa
La intolerancia a los alimentos es una reacción adversa que genera síntomas clínicos que …
Sobrecrecimiento bacteriano (SIBO): síntomas, causas, dieta
En condiciones normales, en el colon es donde se encuentra una microbiota intestinal rica y …
Sobrecrecimiento bacteriano (SIBO): síntomas, causas, dieta Leer más »
¿Por qué no bajo de peso?
¿Cuántas veces no hemos hecho esta pregunta a lo largo de la vida?. El peso …
Diarrea y carbohidratos
Para obtener la consistencia final de las heces se producen numerosos procesos de transporte de …
Prebióticos y probióticos
Todas las superficies de nuestro cuerpo están recubiertas por microorganismos (en su mayoría bacterias), formando …
¿Qué es la histamina y en qué alimentos se encuentra?
La histamina es una amina biogénica producida pro el organismo con funciones muy importantes. Se …
¿Qué es la histamina y en qué alimentos se encuentra? Leer más »